Inventée par un Lunévillois, une liqueur d’une couleur incroyable fait un tabac à la cour de Stanislas. Appelée «Parfait Amour», ou Fin Amour (par Mme de Graffigny) la liqueur «bleue-violette» est servie tous les soirs vers 22h00 avant le royal coucher de Stanislas. Ce breuvage est une invention de monsieur Sonnini (père).
Il a mélangé de la cochenille à une liqueur de cédrat (agrume) pour obtenir cette couleur qui ravit tous les courtisans ! (Voltaire et Emilie du Châtelet en raffolent)
Son fils, Sonnini junior, jeune apprenti physicien et futur naturaliste et élève de l’abbé Nollet connaîtra lui aussi le succès, en effet le jeune Lunévillois fera le tour du monde, consignant toutes ses découvertes dans de nombreux ouvrages, dont la célèbre «Histoire Naturelle» du naturaliste Buffon !
Article © PFDebert
Illustration Sonnini © DR
Le Parfait Amour
Attention, c’est le père du naturaliste qui a inventé la liqueur..
Bonjour,
J’ai lu les deux versions, alors du coup, c’est bien que vous m’en confirmiez une, du coup je vais changer mon texte
merci
Bien amicalement et joyeux Noël !
Pascale Debert